Ингредиенты для - Полуфабрикаты из свинины
Как вкусно приготовить - Полуфабрикаты из свинины
1. Этап
1. Возьмите все ингредиенты для приготовления полуфабрикатов из свинины.
2. Этап
2. Мякоть свинины помойте и пропустите через мясорубку.
3. Этап
3. Лук и чеснок очистите, помойте и пропустите через мясорубку. Белый батон или булку залейте холодной водой, отожмите и тоже пропустите через мясорубку.
4. Этап
4. Фарш посолите, поперчите и тщательно перемешайте.
5. Этап
5. Из половины фарша сформируйте котлеты, обваляйте в панировочных сухарях. Отправьте в холодильную камеру.
6. Этап
6. Во вторую часть фарша добавьте отварной рис, перемешайте. Сформируйте тефтели, обваляйте их в муке, выложите на тарелку или разделочную доску и тоже поставьте в морозильную камеру.
7. Этап
7. Из свинины можно приготовить пельмени и тоже их заморозить.
8. Этап
8. Когда полуфабрикаты замерзнут, разложите их в полиэтиленовые пакеты и готовьте при необходимости.
