Тарт со смородиной

1. Этап

Замесите тесто: муку с маслом перетрите в крошку, добавьте яйцо, сахар. Тесто заверните в пищевую пленку и отправьте в холодильник на 30 минут.

2. Этап

Выкладываем тесто в форму и делаем бортики.

3. Этап

Выпекаем минут 15, затем даем тесту остыть.

4. Этап

Смородину высыпаем в сотейник, добавляем сок, крахмал, сахар и ликер. Доводим до загустения, постоянно помешивая.

5. Этап

Творог смешайте с мягким маслом, ванилином, сахаром, яйцом и двумя третями пудинга.

6. Этап

Выкладываем на тесто ягоду.

7. Этап

Аккуратно сверху наносим творог.

8. Этап

Украшаем ягодами и отправляем в разогретую до 200 градусов духовку на 50 минут.

9. Этап

Готовому тарту со смородиной дайте остыть, украсьте сахарной пудрой и мятой. Приятного аппетита!