Name: Шоколадный торт с голубикой
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Yield: 8
Ingredients: Мука - 250 грамм; Соль - 1 чайная ложка; Сода - 1/2 чайных ложки; Какао - 60 грамм; Сахар - 300 грамм; Яйца - 2 штуки; Масло сливочное - 60 грамм; Масло оливковое - 60 грамм; Ванильный сахар - 2 чайных ложки; Молоко - 280 миллилитров; Винный уксус - 1 ст. ложка; Голубика - 150 грамм; Паста шоколадная - 70 грамм

Информация о рецепте

Приготовление:

1 час.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Шоколадный торт с голубикой

1. Мука - 250 грамм

2. Соль - 1 чайная ложка

3. Сода - 1/2 чайных ложки

4. Какао - 60 грамм

5. Сахар - 300 грамм

6. Яйца - 2 штуки

7. Масло сливочное - 60 грамм

8. Масло оливковое - 60 грамм

9. Ванильный сахар - 2 чайных ложки

10. Молоко - 280 миллилитров

11. Винный уксус - 1 ст. ложка

12. Голубика - 150 грамм

13. Паста шоколадная - 70 грамм

Как вкусно приготовить - Шоколадный торт с голубикой

1. Этап

1) В глубокую миску добавьте какао, сахар, соль, муку, соду. Тщательно перемешайте.

2. Этап

2) В результате получится такая смесь.

3. Этап

3) Добавьте в массу молоко, яйца, сливочное и оливковое масло, ванильный сахар. Потом добавьте 1 столовую ложку винного уксуса.

1. Этап. Шоколадный торт с голубикой: 3) Добавьте в массу молоко, яйца, сливочное и оливковое масло, ванильный сахар. Потом добавьте 1 столовую ложку винного уксуса.

4. Этап

4) Очень тщательно перемешайте все ингредиенты до однородной массы, по консистенции она будет похожа на густую сметану. Для упрощения процесса можете использовать миксер.

1. Этап. Шоколадный торт с голубикой: 4) Очень тщательно перемешайте все ингредиенты до однородной массы, по консистенции она будет похожа на густую сметану. Для упрощения процесса можете использовать миксер.

5. Этап

5) В форму для запекания выложите специальную бумагу для выпечки, смажьте её небольшим количеством растительного или оливкового масла. Вылейте тесто в форму.

1. Этап. Шоколадный торт с голубикой: 5) В форму для запекания выложите специальную бумагу для выпечки, смажьте её небольшим количеством растительного или оливкового масла. Вылейте тесто в форму.

6. Этап

6) Выпекайте в духовке, разогретой до 180 градусов, примерно 50 минут.

7. Этап

7) Аккуратно достаньте корж, дайте ему немного остыть.

8. Этап

8) Выложите корж на тарелку, сверху смажьте тонким слоем шоколадной пасты, украсьте ягодами голубики. Вкусный шоколадный торт готов! Приятного аппетита!