Ингредиенты для - Творожные конфеты с шоколадной начинкой
Как вкусно приготовить - Творожные конфеты с шоколадной начинкой
1 . Этап
Делаем творожок. В теплое молоко добавляем закваску для творога от Oursson. В термос-йогурницу наливаем кипяток, ставим емкость с молоком. Оставляем на 6-10 часов, чтобы образовался сгусток. Этот сгусток разрезаем, подогреваем в кастрюле на водяной бане в течение 15-20 минут.
![Творожные конфеты с шоколадной начинкой 1. Этап. Творожные конфеты с шоколадной начинкой: Делаем творожок. В теплое молоко добавляем закваску для творога от Oursson. В термос-йогурницу наливаем кипяток, ставим емкость с молоком. Оставляем на 6-10 часов, чтобы образовался сгусток. Этот сгусток разрезаем, подогреваем в кастрюле на водяной бане в течение 15-20 минут.](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/ff/07/12/ff0712c54d12b08cbe0bef2e8419890d-0-824.jpeg)
2 . Этап
Откидываем творог в дуршлаг с марлей. Когда сыворотка стечет, охлаждаем творог, и можно готовить конфеты.
![Творожные конфеты с шоколадной начинкой 1. Этап. Творожные конфеты с шоколадной начинкой: Откидываем творог в дуршлаг с марлей. Когда сыворотка стечет, охлаждаем творог, и можно готовить конфеты.](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/71/79/fa/7179fa84b9061134697fa575b73d8f4c-0-824.jpeg)
3 . Этап
Варим шоколадный крем для начинки. Смешиваем сахар (можно добавить больше), желток и крахмал.
![Творожные конфеты с шоколадной начинкой 1. Этап. Творожные конфеты с шоколадной начинкой: Варим шоколадный крем для начинки. Смешиваем сахар (можно добавить больше), желток и крахмал.](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/08/d3/31/08d331e0b59faa9744cc2d68a57f5c08-0-824.jpeg)
4 . Этап
Наливаем молоко, добавляем какао. Размешиваем до однородности.
![Творожные конфеты с шоколадной начинкой 1. Этап. Творожные конфеты с шоколадной начинкой: Наливаем молоко, добавляем какао. Размешиваем до однородности.](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/2a/c5/ca/2ac5ca736ce8bd2350d0a5994d1f653d-0-824.jpeg)
5 . Этап
Варим крем до густого состояния, потом охлаждаем в тарелке.
![Творожные конфеты с шоколадной начинкой 1. Этап. Творожные конфеты с шоколадной начинкой: Варим крем до густого состояния, потом охлаждаем в тарелке.](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/c1/43/98/c143988e536cb19caf7ff25d41cab963-0-824.jpeg)
6 . Этап
В творог насыпаем сахар, перемешиваем.
![Творожные конфеты с шоколадной начинкой 1. Этап. Творожные конфеты с шоколадной начинкой: В творог насыпаем сахар, перемешиваем.](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/42/8b/d7/428bd78f9029e62cf60cc086b0e44b6e-0-824.jpeg)
7 . Этап
Добавляем сметану, размешиваем до однородности.
![Творожные конфеты с шоколадной начинкой 1. Этап. Творожные конфеты с шоколадной начинкой: Добавляем сметану, размешиваем до однородности.](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/65/5c/c2/655cc2ab02da0c955055446843a089d4-0-824.jpeg)
8 . Этап
Из творожной массы делаем лепешку, кладем шоколадную начинку и формируем шарики.
![Творожные конфеты с шоколадной начинкой 1. Этап. Творожные конфеты с шоколадной начинкой: Из творожной массы делаем лепешку, кладем шоколадную начинку и формируем шарики.](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/b1/fe/40/b1fe4009b5c414842112a3779dd40ce5-0-824.jpeg)
9 . Этап
Шоколад натираем на мелкой терке, обваливаем шарики полностью или частично. Украшаем на личное усмотрение.
![Творожные конфеты с шоколадной начинкой 1. Этап. Творожные конфеты с шоколадной начинкой: Шоколад натираем на мелкой терке, обваливаем шарики полностью или частично. Украшаем на личное усмотрение.](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/a5/6e/e9/a56ee9ebe814be317b43f8ab0b05d891-0-824.jpeg)
![Творожные конфеты с шоколадной начинкой](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/4e/fd/40/4efd40bb14a25bd8480b5acaf8ef950c-338-338.jpeg)
![Перемечики Перемечики](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/68/fa/78/68fa78cda16f7b0552cafc04ef54216f-86-86.jpeg)
![Рогалики с заварным кремом Рогалики с заварным кремом](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/6f/c8/ab/6fc8ab84417e1997b7ab062f8b659552-86-86.jpeg)
![Пирожки жареные скороспелые Пирожки жареные скороспелые](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/a6/b0/f8/a6b0f854a86aec07285b060b20bdc9b9-86-86.jpeg)
![Яблочно-клюквенный пирог с песочной крошкой Яблочно-клюквенный пирог с песочной крошкой](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/27/e1/09/27e109113a8bbbcdf60d95477f1846bf-86-86.jpeg)
![Куриное филе в томатно-соевом соусе Куриное филе в томатно-соевом соусе](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/f2/a4/68/f2a46857eb0dbad7f8e9b02957190f47-86-86.jpeg)
![Фаршированные веера из баклажанов Фаршированные веера из баклажанов](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/52/ce/11/52ce11f379caff49721aafbf72ec0226-86-86.jpeg)
![Домашний ликер типа Бейлис Вкуснее покупного Домашний ликер типа Бейлис Вкуснее покупного](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/72/dd/d9/72ddd929a6a2f90cd51e157dec4c919d-86-86.jpeg)
![Вишневый пирог на творожном тесте Вишневый пирог на творожном тесте](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/53/41/a8/5341a8adbadeae886787eedd08eb7139-86-86.jpeg)
![Торт с заварным кремом и орехами Торт с заварным кремом и орехами](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/25/37/9c/25379c402a64c8787b3597288bfc7881-86-86.jpeg)
![Котлета Сундучок с сюрпризом Котлета Сундучок с сюрпризом](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/e1/eb/87/e1eb8788cf21ca2385d4f525b1bba138-86-86.jpeg)
![Суп-пюре с запеченной уткой Осеннее настроение Суп-пюре с запеченной уткой Осеннее настроение](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/89/74/5a/89745a6ef9ce61f3e1e7c3661cacbdc0-86-86.jpeg)
![Сырно-кунжутное печенье Улитки Сырно-кунжутное печенье Улитки](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/61/af/b2/61afb2503d0a16c48a61504da534149e-86-86.jpeg)