Name: Капкейки Мышки
Prep time: 1 h 30 min
Cook time: 1 h 30 min
Yield: 6
Ingredients: Яйцо куриное - 1 шт; Молоко - 100 мл; Масло сливочное - 110 г; Сахар - 100 г; Мука пшеничная - 100 г; Какао-порошок - 3 ст. л.; Разрыхлитель теста - 1 ч. л.; Сахарная пудра - 2 ст. л.; Мастика - 150 г; Краситель пищевой - 150 г; Джем - 6 ч. л.

Ингредиенты для - Капкейки Мышки

1. Яйцо куриное 1 шт

2. Молоко 100 мл

3. Масло сливочное 110 г

4. Сахар 100 г

5. Мука пшеничная 100 г

6. Какао-порошок 3 ст. л.

7. Разрыхлитель теста 1 ч. л.

8. Сахарная пудра 2 ст. л.

9. Мастика 150 г

10. Краситель пищевой 150 г

11. Джем 6 ч. л.

Как вкусно приготовить - Капкейки Мышки

1 . Этап

Масло (50 г) растопить. Отмерить продукты.

2 . Этап

Смешать муку, сахар, какао и разрыхлитель.

3 . Этап

Добавить масло, молоко и яйцо.

4 . Этап

Быстро взбить до однородности.

5 . Этап

Тесто получается негустое.

6 . Этап

Разлить тесто в формочки.

7 . Этап

Выпекать капкейки при температуре 180 градусов до готовности. У меня ушло 15 минут.

8 . Этап

У остывших капкейков вырезать серединку, наполнить джемом. Закрыть сверху.

9 . Этап

Масло (60 г) смешать с сахарной пудрой. Обмазать сверху капкейки.

10 . Этап

Мастику окрасить в желтый, серый и черный цвета. Из желтой мастики вырезать кружочки диаметром, как верхушки капкейков. Выложить сверху. Сделать небольшие углубления по всей поверхности.

1. Этап. Капкейки Мышки: Мастику окрасить в желтый, серый и черный цвета. Из желтой мастики вырезать кружочки диаметром, как верхушки капкейков. Выложить сверху. Сделать небольшие углубления по всей поверхности.

11 . Этап

Из серой мастики слепить мышек (голова, голова с туловищем, ушки и хвостик). Я сделала два варианта. Из черной мастики сделать глазки и носик. Приятного аппетита.