Трубочки с творогом

1 . Этап

Берём упаковку тонкого лаваша - у меня вот такой)

2 . Этап

Кухонными ножницами разрезаю каждый лист на полоски (примерно 10 см). Получается 8 полосок х 3 листа = 24 полоски (столько будет трубочек).

3 . Этап

Делаем начинку. У меня творог + сметана + сахар. Так любит мой ребёнок) А вообще, можно добавить изюм, курагу, чернослив, цукаты и т. п. Дело вашей фантазии)))

4 . Этап

Выкладываем по 1-2 ч. л. начинки на лаваш и закручиваем трубочку. Начинки много брать не надо - будет вываливаться из концов трубочки. Просто, даже ребёнок справится)

5 . Этап

Так делаем все полоски и складываем на тарелочку швом вниз.

6 . Этап

Каждую трубочку выкладываем швом вниз на сковороду с растительным маслом и слегка обжариваем (до приятной румяности). Можно сверху смазать растительным маслом и запечь в духовке до румяности)

7 . Этап

Вот такая гора трубочек у меня получилась - 24 шт. Вам и вашим детям (да и взрослым) приятного аппетита!!!