Ингредиенты для - Ванильная панна-котта с клюквенным соусом

1. Панна котта Молоко 120 мл.
2. Панна котта Сливки 250 мл.
3. Панна котта Сахар 65 гр.
4. Панна котта Ванильный сахар 1 пак.
5. Панна котта Желатин 8 гр.
6. Панна котта Вода 3 ст. л.
7. Соус Клюква 100 гр.
8. Соус Сахар 4 ст. л.

Как вкусно приготовить - Ванильная панна-котта с клюквенным соусом

1 . Этап

Желатин быстрорастворимый Dr. Oetker залить 3 ст. л. воды. В жаропрочной посуде смешать сливки, молоко, сахар Dr. Oetker, ванильный сахар. Прогреть на среднем огне до полного растворения сахара, помешивая. Остудить до 70 гр. Ввести желатин. Хорошо перемешать.

1. Этап. Ванильная панна-котта с клюквенным соусом: Желатин быстрорастворимый Dr. Oetker залить 3 ст. л. воды. В жаропрочной посуде смешать сливки, молоко, сахар Dr. Oetker, ванильный сахар. Прогреть на среднем огне до полного растворения сахара, помешивая. Остудить до 70 гр. Ввести желатин. Хорошо перемешать.

2 . Этап

Разлить смесь по формам. Поставить в холод для застывания часа на 4, я оставляла на ночь.

1. Этап. Ванильная панна-котта с клюквенным соусом: Разлить смесь по формам. Поставить в холод для застывания часа на 4, я оставляла на ночь.

3 . Этап

Готовим соус. Клюкву пробить блендером, добавить сахар, по необходимости немного воды. Варить на небольшом огне минут 10, до загустения. Протереть через сито.

1. Этап. Ванильная панна-котта с клюквенным соусом: Готовим соус. Клюкву пробить блендером, добавить сахар, по необходимости немного воды. Варить на небольшом огне минут 10, до загустения. Протереть через сито.

4 . Этап

Приятного аппетита! Счастливого Нового года!

1. Этап. Ванильная панна-котта с клюквенным соусом: Приятного аппетита! Счастливого Нового года!
Ванильная панна-котта с клюквенным соусом
Информация о рецепте Information icon - Master recipes
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
30 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
4
Куриный суп-пюре с грибами
Куриный суп-пюре с грибами
Курятину промойте и отварите до готовности в подсоленн...
Каша из кукурузной муки
Каша из кукурузной муки
Подготовьте указанные ингредиенты. Если будете готовит...
Лимонный пирог простой
Лимонный пирог простой
Подготовьте ингредиенты, лимон тщательно вымойте. Масл...
Шоколадный кекс с чизкейком внутри
Шоколадный кекс с чизкейком внутри
В мягкое сливочное масло добавляем сахар, ванильный са...
Торт Душевный
Торт Душевный
Оговорюсь сразу, что торт на эту порцию получается бол...
Вареники на кефире
Вареники на кефире
Конечно нужно начать с начинки, у меня сегодня, картош...
Хлеб Майорка
Хлеб Майорка
Смешать муку с дрожжами и сахаром. Масло растопить и о...
Шоколадный кекс
Шоколадный кекс
Яйца взбить миксером, понемногу добавляя сахар. Добави...
Сладкие котики
Сладкие котики
Измельчить в блендере по отдельности печенье и миндаль...
Сырники с васаби и хлопьями
Сырники с васаби и хлопьями
Смешать творог, сметану, яйцо, сахар и васаби. Добавит...
Постный ананасовый пирог
Постный ананасовый пирог
Мягкий банан нарезать. Размять вилкой. Влить оливковое...
Йогуртовый торт с ягодами без выпечки
Йогуртовый торт с ягодами без выпечки
Печенье измельчить в комбайне. Добавить растопленное с...