Кисель из шелковицы
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
30 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
10
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Кисель из шелковицы

1. Шелковица - 2 стакана
2. Сахар - 1/2 стакана
3. Крахмал - 3 ст. ложки
4. Вода - 2 литра
5. Сок лимона - 3-4 ст. ложек

Как вкусно приготовить - Кисель из шелковицы

1. Этап

Шелковицу переберите, удалите порченую ягоду, хвостики. Промойте ягоду холодной водой, откиньте на дуршлаг.

1. Этап. Кисель из шелковицы: Шелковицу переберите, удалите порченую ягоду, хвостики. Промойте ягоду холодной водой, откиньте на дуршлаг.

2. Этап

Шелковицу протрите через сито или пробейте блендером. Крахмал залейте холодной водой (1 стак.).

1. Этап. Кисель из шелковицы: Шелковицу протрите через сито или пробейте блендером. Крахмал залейте холодной водой (1 стак.).

3. Этап

Пюре шелковицы залейте водой, добавьте сахар, доведите до кипения. Влейте тонкой струйкой разведенный крахмал, перемешайте. Влейте лимонный сок, доведите до кипения, снимите с огня.

1. Этап. Кисель из шелковицы: Пюре шелковицы залейте водой, добавьте сахар, доведите до кипения. Влейте тонкой струйкой разведенный крахмал, перемешайте. Влейте лимонный сок, доведите до кипения, снимите с огня.

4. Этап

Кисель полностью остудите. Приятного аппетита!

1. Этап. Кисель из шелковицы: Кисель полностью остудите. Приятного аппетита!