Кекс в кружке Карамельный банан

1. Этап

Для начала приготовить домашний натуральный кефир: - в литре молока комнатной температуры растворить 1 стик закваски "Натуральный кефир" от Орсика - хорошо размешать ложкой - плотно закрыть контейнер крышкой и энергично встряхнуть

2. Этап

- в специальный термос-йогуртницу от OURSSON налить горячей воды до отметки - поставить контейнер с молоком и закваской в термос и закрыть крышкой

3. Этап

- оставить смесь для сквашивания на 6-10 часов - охладить готовый кефир не менее двух часов в холодильнике Вкусный и полезный домашний кефир готов!

4. Этап

Теперь очень быстрый кекс! - банан размять в пюре

5. Этап

- добавить яйцо, кефир, масло и сахар - перемешать

6. Этап

- всыпать муку и разрыхлитель - добавить ириски, порезанные на кусочки

7. Этап

- хорошо перемешать

8. Этап

- выложить тесто в две небольшие чашки ( или одну большую) и отправить в микроволновку - готовить 3 мин. при мощности 850 Вт

9. Этап

Приятного аппетита!