Ингредиенты для - Творожный насыпной пирог с абрикосами
Как вкусно приготовить - Творожный насыпной пирог с абрикосами
1. Этап
Для крошки смешать муку, разрыхлитель, сахар. Перемешать. Холодное сливочное масло порубить. Смешать с мучной смесью Порубить в крошку. За меня это сделал планетарный комбайн с насадкой "лопатка".
2. Этап
Для начинки хорошо использовать 9% творог ТМ "Искренне Ваш".
3. Этап
В творог добавить сметану, сахар, кукурузный крахмал, ванильный сахар. Вбить яйца.
4. Этап
Взбить блендером до однородной массы.
5. Этап
2/3 песочной крошки выложить в кольцо диаметром 16 см, дно укрепить фольгой.
6. Этап
Выложить начинку.
7. Этап
Сверху разложить половинки абрикосов.
8. Этап
Выложить остатки песочной крошки.
9. Этап
Выпекать 40-50 минут при 180 С.
10. Этап
Оставить в форме до остывания. Поставить в холодильник на стабилизацию начинки. Вынуть из формы.
11. Этап
Разрезать на кусочки.