Ингредиенты для - Рыбные котлеты в томатном соусе
Как вкусно приготовить - Рыбные котлеты в томатном соусе
1 . Этап
Пропустить через мясорубку филе трески, лук и белый хлеб.
2 . Этап
Добавить соль и яйцо, хорошо перемешать. Сформировать котлетки.
3 . Этап
Обжарить котлеты на растительном масле до золотистости с двух сторон.
4 . Этап
Для соуса мелко нарезать репчатый лук и чеснок.
5 . Этап
Обжарить на растительном масле до золотистого цвета.
6 . Этап
В блендер поместить помидоры и листья базилика. Измельчить.
7 . Этап
Затем добавить кетчуп и воду. Перемешать.
8 . Этап
Добавить соль, обжаренный лук и чеснок. Измельчить в течение пары секунд.
9 . Этап
Вылить соус на котлеты. Тушить 15-20 мин. Затем накрыть крышкой и дать настояться 10-20 мин.