Рогалики из творожного теста

1 . Этап

Творог размять с сахаром и солью.

2 . Этап

Добавить в творог яйцо, хорошо размешать.

3 . Этап

Добавить растительное масло. Размешать до однородности.

4 . Этап

В творог добавить соду и просеянную муку.

5 . Этап

Замесить тесто.

6 . Этап

Из теста раскатать круг толщиной 2-3 мм. Разрезать круг на сегменты (у меня 12). На каждый сегмент выложить не толстую дольку яблока, присыпать сахаром и корицей (по желанию).

7 . Этап

Свернуть рогалики. Выложить их на застеленный пергаментом или смазанный маслом противень. При желании, рогалики можно смазать яйцом или небольшим количеством молока. Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке приблизительно 20 мин до золотистого цвета.