Сырники с морковью
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
30 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
15
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Сырники с морковью

1. Творог - 400 грамм
2. Яйцо - 1 штука
3. Морковь - 1 штука
4. Сахар - 2 ст. ложки
5. Соль - 0,5 чайных ложки
6. Манка - 2 ст. ложки
7. Мука - 100 грамм
8. Масло растительное - по вкусу
9. Сметана - по вкусу

Как вкусно приготовить - Сырники с морковью

1. Этап

Для начала натрем морковь на крупной терке.

1. Этап. Сырники с морковью: Для начала натрем морковь на крупной терке.

2. Этап

Затем добавляем творог, манку, соль и сахар, разбиваем яйцо.

1. Этап. Сырники с морковью: Затем добавляем творог, манку, соль и сахар, разбиваем яйцо.

3. Этап

Хорошо перемешиваем до получения однородной массы.

1. Этап. Сырники с морковью: Хорошо перемешиваем до получения однородной массы.

4. Этап

Посыпаем мукой гладкую поверхность и выкладываем на нее приблизительно четвертую часть творожной массы. Делаем из нее колбаску.

1. Этап. Сырники с морковью: Посыпаем мукой гладкую поверхность и выкладываем на нее приблизительно четвертую часть творожной массы. Делаем из нее колбаску.

5. Этап

Теперь ее необходимо со всех сторон обвалять в муке и разрезать на 4-5 частей.

1. Этап. Сырники с морковью: Теперь ее необходимо со всех сторон обвалять в муке и разрезать на 4-5 частей.

6. Этап

При помощи ножа делаем их плоскими, а затем обваливаем со всех сторон в муке и делаем вот такие красивые надрезы.

1. Этап. Сырники с морковью: При помощи ножа делаем их плоскими, а затем обваливаем со всех сторон в муке и делаем вот такие красивые надрезы.

7. Этап

В сковороде разогреваем масло и обжариваем на нем сырники. Их можно кушать просто так, а можно и со сметанкой - как вам больше нравится.

1. Этап. Сырники с морковью: В сковороде разогреваем масло и обжариваем на нем сырники. Их можно кушать просто так, а можно и со сметанкой - как вам больше нравится.