Информация о рецепте
Ингредиенты для - Салат из кукурузы и огурца
Как вкусно приготовить - Салат из кукурузы и огурца
1. Этап
1. Огурцы мою и нарезаю тонкими полукольцами, затем посыпаю солью и оставляю на полчаса. После этого промываю и просушиваю салфетками.
2. Этап
2. Морковь чищу и мою, затем нарезаю небольшими кусочками.
3. Этап
3. Картофель очищаю от кожуры, мою и нарезаю крупно.
4. Этап
4. В кастрюлю помещаю измельченные картофель и морковь, отправляю кастрюлю на огонь и отвариваю до готовности. Достаю овощи и остужаю.
5. Этап
5. В отдельной миске отварной картофель разминаю вилкой в пюре (можно с небольшими комочками).
6. Этап
6. В миску к картофельному пюре выкладываю огурец, морковь, кукурузу и заправляю майонезом, по вкусу солю и перчу, перемешиваю.
