Ингредиенты для - Каннеллони с фаршем и сыром
Как вкусно приготовить - Каннеллони с фаршем и сыром
1. Этап
Ингредиенты для каннеллони.
2. Этап
Каннеллони предварительно не отваривала. Начинить их плавленным сыром. Ломтик сыра плотно свернуть и протолкнуть в середину каннеллони. С обеих сторон начинить слегка обжаренным и измельчённым фаршем. Фарш соленый.
3. Этап
Приготовить тёртую морковь, нарезанный кольцами лук, соль и перец.
4. Этап
Посуду для запекания взяла побольше. В свободное место между каннеллоне положила кольца лука.
5. Этап
Приготовила соус - воду, яйца, сметану, соль и крахмал хорошо взбила в блендаре и залила верх каннеллоне.
6. Этап
Cверху посыпала тёртой морковью, сыром и поставила в духовку при температуре 200 градусов.
7. Этап
Через 20 минут каннеллоне готово. Подавала с целыми помидорами, маринованными огурчиками и зеленью ( базилик, кориандр, сельдерей и розмарин ). Соус не подавала. Каннелонне получилось достаточно сочное. По две штучки на порцию в самый раз. Самому голодному три...
8. Этап
Каннеллоне для меня, как палочка выручалочка.
