Информация о рецепте
Ингредиенты для - Груша в красном вине с миндалем и корицей
Как вкусно приготовить - Груша в красном вине с миндалем и корицей
1. Этап
Даже если у Вас есть всего одна груша, немного вина, пряностей и тростниковый сахар Мистраль, то можно приготовить вкусный десерт с интересной подачей. За рецепт спасибо блогеру Эдуарду.
2. Этап
В кастрюле с толстым дном соединить сухое вино, воду, цедру и корицу. Всыпать 2-3 ложки тростникового сахара. Довести до кипения.
3. Этап
Грушу помыть, почистить от кожицы.
4. Этап
Убрать сердцевину. Положить половинки груш в вино, варить на маленьком огне до готовности (примерно 15 минут). Оставить минимум на полчаса, чтобы пропитались пряностями.
5. Этап
Вынуть грушу, нарезать тонкими ломтиками. Вино уварить до густоты (объем должен уменьшиться примерно наполовину). Залить сиропом грушу, присыпать миндальными хлопьями.
