Печенье Барашки

1. Этап

Берём сливочное масло комнатной температуры и сахар коричневый универсальный от "Мистраль". Взбиваем миксером до кремообразного состояния.

2. Этап

Добавляем варёные желтки и всё перемешиваем до однородного состояния.

3. Этап

Добавляем ванилин и миндальную муку.

4. Этап

Добавляем просеянную пшеничную муку, тёплую воду и замешиваем тесто.

5. Этап

Получаем мягкое эластичное тесто.

6. Этап

Отрываем от теста кусочки (по 10-13 г) и скатываем жгутики-колбаски длиной около 10 см.

7. Этап

Разрезаем посередине (не до конца).

8. Этап

Скатываем кончики в "рожки".

9. Этап

Для приготовления этого печенья хорошо привлечь деток. Я своего ребёнка тоже задействовала.

10. Этап

Кладём печенье на противень, покрытый пекарской бумагой. Ставим в нагретую до 200 градусов духовку и запекаем 15 минут.

11. Этап

Достаём готовое печенье. Из одной порции получается до 50 штук.

12. Этап

Посыпаем сахарной пудрой. Всего Вам доброго!