Печенье Барашки

1 . Этап

Берём сливочное масло комнатной температуры и сахар коричневый универсальный от "Мистраль". Взбиваем миксером до кремообразного состояния.

2 . Этап

Добавляем варёные желтки и всё перемешиваем до однородного состояния.

3 . Этап

Добавляем ванилин и миндальную муку.

4 . Этап

Добавляем просеянную пшеничную муку, тёплую воду и замешиваем тесто.

5 . Этап

Получаем мягкое эластичное тесто.

6 . Этап

Отрываем от теста кусочки (по 10-13 г) и скатываем жгутики-колбаски длиной около 10 см.

7 . Этап

Разрезаем посередине (не до конца).

8 . Этап

Скатываем кончики в "рожки".

9 . Этап

Для приготовления этого печенья хорошо привлечь деток. Я своего ребёнка тоже задействовала.

10 . Этап

Кладём печенье на противень, покрытый пекарской бумагой. Ставим в нагретую до 200 градусов духовку и запекаем 15 минут.

11 . Этап

Достаём готовое печенье. Из одной порции получается до 50 штук.

12 . Этап

Посыпаем сахарной пудрой. Всего Вам доброго!