Ингредиенты для - Апельсиновые кантуччини с фундуком
Как вкусно приготовить - Апельсиновые кантуччини с фундуком
1. Этап
Апельсин очистить, освободить от белых прожилок и косточек, пюрировать;
2. Этап
Фундук крупно порубить (можно просто разрезать пополам), очищать нет необходимости;
3. Этап
Яйца взбить с сахаром, при помешивании добавить апельсиновое пюре и ванилин;
4. Этап
Добавить просеянные муку и разрыхлитель, высыпать орехи и замесить крутое тесто (муки может понадобится больше или меньше, в зависимости от количества полученного апельсинового пюре);
5. Этап
Кантуччини сначала формируются в форме батона и укладываются на пергамент на противень, я просто взяла прямоугольную форму, смазала сливочным маслом и выложила в форму тесто;
6. Этап
Готовить при 180 градусах до сухой лучины (примерно 15-20 минут); Вынуть "батон", дать немного остыть и порезать его на ломтики; Ломтики выложить снова на противень на пергамент и подсушить до желаемой золотистости с одной и с другой стороны;
7. Этап
Подавать в качестве сладкой закуски к напиткам! Мой ребенок с удовольствием ими хрустит просто так!
