Информация о рецепте
Ингредиенты для - Салат в японском стиле
Как вкусно приготовить - Салат в японском стиле
1. Этап
Фасоль нужно замочить на 4 часа, по истечении этого времени сменить воду и варить на медленном огне 1 час. Следите, чтобы фасоль сильно не разварилась. Я брала фасоль ТМ "Мистраль".
2. Этап
Огурец помыть и нарезать тонкими кружочками.
3. Этап
Соединить огурцы с фасолью.
4. Этап
Приготовить заправку. Для этого нужно смешать оливковое масло с соевым соусом, рисовым уксусом или лимонным соком, добавить тёртый корень имбиря, чеснок, выдавленный через пресс, сахар, перемешать, дать настояться 15-20 минут.
5. Этап
Затем через ситечко добавить подготовленную заправку, можно добавить заправку вместе с кусочками тёртого имбиря и чеснока, кому как нравится. добавить измельченную зелень укропа и перемешать.
6. Этап
Посыпать кунжутом.
