Кекс с творожно-кофейным слоем
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
-
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
-
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Кекс с творожно-кофейным слоем

1. Мука пшеничная - 220 г
2. Масло сливочное - 100 г
3. Кефир - 0,5 стак.
4. Яйцо куриное - 4 шт
5. Сахар - 120 г
6. Разрыхлитель теста - 0,5 ч. л.
7. Ванилин - 0,5 ч. л.
8. Молоко сгущенное - 3 ст. л.
9. Манная крупа - 2 ст. л.
10. Натуральный кофе - 3 ст. л.
11. Творог - 250 г

Как вкусно приготовить - Кекс с творожно-кофейным слоем

1. Этап

Размягчённое масло взбить с сахаром.

1. Этап. Кекс с творожно-кофейным слоем: Размягчённое масло взбить с сахаром.

2. Этап

Добавить яйца и снова взбить

1. Этап. Кекс с творожно-кофейным слоем: Добавить яйца и снова взбить

3. Этап

Продолжая взбивать, добавить ванилин, разрыхлитель, кефир и муку.

1. Этап. Кекс с творожно-кофейным слоем: Продолжая взбивать, добавить ванилин, разрыхлитель, кефир и муку.

4. Этап

В смазанную маслом форму, уложить 2/3 теста, поставить в духовку при 200 градусах на 10 минут.

1. Этап. Кекс с творожно-кофейным слоем: В смазанную маслом форму, уложить 2/3 теста, поставить в духовку при 200 градусах на 10 минут.

5. Этап

В это время смешать сгущённое молоко, яйца, творог и манку. Достать кекс, вылить начинку, опять поставить в духовку на 15-20 минут при 200 градусах.

1. Этап. Кекс с творожно-кофейным слоем: В это время смешать сгущённое молоко, яйца, творог и манку. Достать кекс, вылить начинку, опять поставить в духовку на 15-20 минут при 200 градусах.

6. Этап

Достать кекс из духовки и аккуратно выложить оставшееся тесто на творожный слой и опять поставить на 30-40 минут при 180 градусах, проверять на готовность деревянной палочкой.

1. Этап. Кекс с творожно-кофейным слоем: Достать кекс из духовки и аккуратно выложить оставшееся тесто на творожный слой и опять поставить на 30-40 минут при 180 градусах, проверять на готовность деревянной палочкой.

7. Этап

Достать, перевернув форму, остудить, поставить в холодильник минимум на час.

1. Этап. Кекс с творожно-кофейным слоем: Достать, перевернув форму, остудить, поставить в холодильник минимум на час.

8. Этап

Теперь можно подавать к чаю.

1. Этап. Кекс с творожно-кофейным слоем: Теперь можно подавать к чаю.