Суп с луком-пореем и фрикадельками
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
30 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
2
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Суп с луком-пореем и фрикадельками

1. Фарш мясной - 400 г
2. Лук-порей - 1 шт
3. Масло оливковое - 3 ст. л.
4. Мука пшеничная - 2 ст. л.
5. Мускатный орех - 1 ч. л.
6. Зелень - 1 пуч.
7. Уксус - 1 ст. л.
8. Соль - по вкусу
9. Перец душистый - по вкусу
10. Сметана - по вкусу

Как вкусно приготовить - Суп с луком-пореем и фрикадельками

1. Этап

Итак, вот наши продукты.

1. Этап. Суп с луком-пореем и фрикадельками: Итак, вот наши продукты.

2. Этап

Готовим суп сегодня в мультиварке VITEK VT-4210.

1. Этап. Суп с луком-пореем и фрикадельками: Готовим суп сегодня в мультиварке VITEK VT-4210.

3. Этап

Лук-порей нарезаем кольцами, добавляем оливковое масло в чашу мультиварки, включаем режим Поджаривание и обжариваем лук минуты 3.

1. Этап. Суп с луком-пореем и фрикадельками: Лук-порей нарезаем кольцами, добавляем оливковое масло в чашу мультиварки, включаем режим Поджаривание и обжариваем лук минуты 3.

4. Этап

Далее добавляем муку и мускатный орех, продолжаем поджаривать еще минут 5.

1. Этап. Суп с луком-пореем и фрикадельками: Далее добавляем муку и мускатный орех, продолжаем поджаривать еще минут 5.

5. Этап

Добавляем 5 мультистаканов кипяченой воды, выкладываем фрикадельки. Выставляем режим Суп на 20 минут.

1. Этап. Суп с луком-пореем и фрикадельками: Добавляем 5 мультистаканов кипяченой воды, выкладываем фрикадельки. Выставляем режим Суп на 20 минут.

6. Этап

Через указанное время суп готов. За счет добавления муки суп получился густой. Приятного аппетита и будьте здоровы!

1. Этап. Суп с луком-пореем и фрикадельками: Через указанное время суп готов. За счет добавления муки суп получился густой. Приятного аппетита и будьте здоровы!