Name: Рулет с грибами и сыром
Prep time: 2 h
Cook time: 2 h
Yield: 3
Ingredients: Лаваш - 1 штука; Грибы - 250 грамм; Лук - 1 штука; Сыр плавленый мягкий - 100 грамм; Соль - по вкусу; Майонез - по вкусу; Масло растительное - 3 ст. ложки; Зелень - по вкусу

Информация о рецепте

Приготовление:

2 час.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Рулет с грибами и сыром

1. Лаваш - 1 штука

2. Грибы - 250 грамм

3. Лук - 1 штука

4. Сыр плавленый мягкий - 100 грамм

5. Соль - по вкусу

6. Майонез - по вкусу

7. Масло растительное - 3 ст. ложки

8. Зелень - по вкусу

Как вкусно приготовить - Рулет с грибами и сыром

1. Этап

Подготовьте продукты для закуски. Грибы подойдут как свежие, так и мороженые. Свежие грибы вымойте и порежьте тонкими пластинками.

2. Этап

Порежьте кубиками крупную луковицу (или возьмите две штучки).

3. Этап

На растительном масле обжарьте сначала на протяжении пары минут лук, потом добавьте грибы, доведите до готовности. Посолите по вкусу.

1. Этап. Рулет с грибами и сыром: На растительном масле обжарьте сначала на протяжении пары минут лук, потом добавьте грибы, доведите до готовности. Посолите по вкусу.

4. Этап

Возьмите один большой прямоугольный лист лаваша (или два квадратных). Смажьте лист майонезом. Сложите ровно пополам. Если у вас два квадратных листа, то смажьте один, потом накройте вторым листом, снова смажьте майонезом.

1. Этап. Рулет с грибами и сыром: Возьмите один большой прямоугольный лист лаваша (или два квадратных). Смажьте лист майонезом. Сложите ровно пополам. Если у вас два квадратных листа, то смажьте один, потом накройте вторым листом, снова смажьте майонезом.

5. Этап

Я сложила свой лист пополам и снова смазала майонезом. Выкладывайте грибы с луком на лист равномерно, чуть отступите от краев.

1. Этап. Рулет с грибами и сыром: Я сложила свой лист пополам и снова смазала майонезом. Выкладывайте грибы с луком на лист равномерно, чуть отступите от краев.

6. Этап

Сверху распределите тертый плавленый сыр.

7. Этап

Постарайтесь максимально туго свернуть рулет, но осторожно, чтобы его не порвать. Оберните его пару раз пищевой пленкой и отправьте в холодильник на 2 часа.

1. Этап. Рулет с грибами и сыром: Постарайтесь максимально туго свернуть рулет, но осторожно, чтобы его не порвать. Оберните его пару раз пищевой пленкой и отправьте в холодильник на 2 часа.

8. Этап

Через два часа достаньте рулет из холодильника, снимите пленку и порежьте на порционные кусочки. Выложите рулет на листья салата и подайте к столу. Приятного аппетита!