Name: Рулет с грибами и сыром
Prep time: 2 h
Cook time: 2 h
Yield: 3
Ingredients: Лаваш - 1 штука; Грибы - 250 грамм; Лук - 1 штука; Сыр плавленый мягкий - 100 грамм; Соль - по вкусу; Майонез - по вкусу; Масло растительное - 3 ст. ложки; Зелень - по вкусу

Ингредиенты для - Рулет с грибами и сыром

1. Лаваш 1 штука

2. Грибы 250 грамм

3. Лук 1 штука

4. Сыр плавленый мягкий 100 грамм

5. Соль по вкусу

6. Майонез по вкусу

7. Масло растительное 3 ст. ложки

8. Зелень по вкусу

Как вкусно приготовить - Рулет с грибами и сыром

1 . Этап

Подготовьте продукты для закуски. Грибы подойдут как свежие, так и мороженые. Свежие грибы вымойте и порежьте тонкими пластинками.

2 . Этап

Порежьте кубиками крупную луковицу (или возьмите две штучки).

3 . Этап

На растительном масле обжарьте сначала на протяжении пары минут лук, потом добавьте грибы, доведите до готовности. Посолите по вкусу.

1. Этап. Рулет с грибами и сыром: На растительном масле обжарьте сначала на протяжении пары минут лук, потом добавьте грибы, доведите до готовности. Посолите по вкусу.

4 . Этап

Возьмите один большой прямоугольный лист лаваша (или два квадратных). Смажьте лист майонезом. Сложите ровно пополам. Если у вас два квадратных листа, то смажьте один, потом накройте вторым листом, снова смажьте майонезом.

1. Этап. Рулет с грибами и сыром: Возьмите один большой прямоугольный лист лаваша (или два квадратных). Смажьте лист майонезом. Сложите ровно пополам. Если у вас два квадратных листа, то смажьте один, потом накройте вторым листом, снова смажьте майонезом.

5 . Этап

Я сложила свой лист пополам и снова смазала майонезом. Выкладывайте грибы с луком на лист равномерно, чуть отступите от краев.

1. Этап. Рулет с грибами и сыром: Я сложила свой лист пополам и снова смазала майонезом. Выкладывайте грибы с луком на лист равномерно, чуть отступите от краев.

6 . Этап

Сверху распределите тертый плавленый сыр.

7 . Этап

Постарайтесь максимально туго свернуть рулет, но осторожно, чтобы его не порвать. Оберните его пару раз пищевой пленкой и отправьте в холодильник на 2 часа.

1. Этап. Рулет с грибами и сыром: Постарайтесь максимально туго свернуть рулет, но осторожно, чтобы его не порвать. Оберните его пару раз пищевой пленкой и отправьте в холодильник на 2 часа.

8 . Этап

Через два часа достаньте рулет из холодильника, снимите пленку и порежьте на порционные кусочки. Выложите рулет на листья салата и подайте к столу. Приятного аппетита!