Котлеты из цветной капусты с сыром
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
35 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
2
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Котлеты из цветной капусты с сыром

1. Капуста цветная - 250 грамм
2. Сыр - 50 грамм
3. Манка - 2-3 ст. ложек
4. Сухари панировочные - 2-3 ст. ложек
5. Соль - по вкусу
6. Черный молотый перец - по вкусу
7. Паприка (молотая) - 1/2 чайных ложки
8. Лук сушеный (порошок) - 1/3 чайных ложки
9. Чеснок сушеный (порошок) - 1/3 чайных ложки
10. Молотый кориандр - 1/4 чайных ложки

Как вкусно приготовить - Котлеты из цветной капусты с сыром

1. Этап

Подготовьте все ингредиенты.

1. Этап. Котлеты из цветной капусты с сыром: Подготовьте все ингредиенты.

2. Этап

Цветную капусту разделите на небольшие соцветия и отварите на пару до мягкости.

1. Этап. Котлеты из цветной капусты с сыром: Цветную капусту разделите на небольшие соцветия и отварите на пару до мягкости.

3. Этап

Затем измельчите цветную капусту в блендере до крупной крошки.

1. Этап. Котлеты из цветной капусты с сыром: Затем измельчите цветную капусту в блендере до крупной крошки.

4. Этап

Добавьте в массу манку, соль и все специи. Перемешайте и отправьте на 5-10 минут, чтобы манка немного набухла.

1. Этап. Котлеты из цветной капусты с сыром: Добавьте в массу манку, соль и все специи. Перемешайте и отправьте на 5-10 минут, чтобы манка немного набухла.

5. Этап

Добавьте в массу натёртый сыр. Перемешайте.

1. Этап. Котлеты из цветной капусты с сыром: Добавьте в массу натёртый сыр. Перемешайте.

6. Этап

Сформируйте из массы котлетки. Обваляйте их в панировочных сухарях.

1. Этап. Котлеты из цветной капусты с сыром: Сформируйте из массы котлетки. Обваляйте их в панировочных сухарях.

7. Этап

Разогрейте сковороду с растительным маслом. Обжарьте котлеты по 3 минуты с каждой стороны, до золотистой корочки.

1. Этап. Котлеты из цветной капусты с сыром: Разогрейте сковороду с растительным маслом. Обжарьте котлеты по 3 минуты с каждой стороны, до золотистой корочки.

8. Этап

Котлеты из цветной капусты с сыром готовы, приятного аппетита!

1. Этап. Котлеты из цветной капусты с сыром: Котлеты из цветной капусты с сыром готовы, приятного аппетита!