Котлеты из цветной капусты с сыром

1 . Этап

Подготовьте все ингредиенты.

2 . Этап

Цветную капусту разделите на небольшие соцветия и отварите на пару до мягкости.

3 . Этап

Затем измельчите цветную капусту в блендере до крупной крошки.

4 . Этап

Добавьте в массу манку, соль и все специи. Перемешайте и отправьте на 5-10 минут, чтобы манка немного набухла.

5 . Этап

Добавьте в массу натёртый сыр. Перемешайте.

6 . Этап

Сформируйте из массы котлетки. Обваляйте их в панировочных сухарях.

7 . Этап

Разогрейте сковороду с растительным маслом. Обжарьте котлеты по 3 минуты с каждой стороны, до золотистой корочки.

8 . Этап

Котлеты из цветной капусты с сыром готовы, приятного аппетита!