Рыба в картофельно-яблочной корочке

1 . Этап

Рыбу нарезать на порционные куски.

2 . Этап

Посолить, обмазать горчицей.

3 . Этап

Картофель очистить, у яблока удалить семена и очистить шкурку.

4 . Этап

Натереть яблоко и картофель на терке.

5 . Этап

Добавить яйца, посолить, хорошо перемешать.

6 . Этап

Отжать.

7 . Этап

Облепить кусочек рыбы картофельно-яблочной смесью со всех сторон.

8 . Этап

Обжарить на разогретом растительном масле до золотистой корочки.

9 . Этап

10 . Этап

Подавать, посыпав кунжутом. Приятного аппетита!!!