Омлет жнецов

1 . Этап

Подготовьте ингредиенты.

2 . Этап

Луковицу очистите и воткните в нее сушеные бутоны гвоздики.

3 . Этап

Положите луковицу в уксус (при необходимости добавьте воды) и оставьте на сутки.

4 . Этап

Из лука достаньте бутоны гвоздики. Нарежьте полукольцами.

5 . Этап

Обжарьте лук до золотистого цвета.

6 . Этап

В миску вбейте яйца, добавьте молоко.

7 . Этап

Посолите и размешайте вилкой.

8 . Этап

Сковороду смажьте маслом, разогрейте. Вылейте яичную массу.

9 . Этап

Когда омлет дожарится, выложите на его половину лук и накройте второй частью. Приятного аппетита!