Киш из ржаной муки с семгой

1 . Этап

Нам понадобится 1 стакан муки: 2 части ржаной и 1 часть пшеничной.

2 . Этап

Муку, масло и 1 яйцо растереть и замесить тесто.

3 . Этап

Шарик теста убрать в холодильник «отдохнуть».

4 . Этап

Пока тесто отдыхает: брокколи бланшировать (на 5 минут залить кипятком), сырую семгу нарезать крупным кубиком.

5 . Этап

Сыр натереть на крупной терке.

6 . Этап

Тесто распределить по чаше мультиварки. Должна получиться такая тарелочка.

7 . Этап

Выкладываем брокколи и семгу.

8 . Этап

Йогурт смешать с яйцами, посолить по вкусу и залить начинку. Сверху присыпать сыром.

9 . Этап

Включаем мультиварку: режим Выпечка, 1 час.

10 . Этап

Примечание: если после выпечки вам покажется пирог жидковатым, включите режим Поджаривание (жарка) с открытой крышкой. Тесто подсушится, лишняя жидкость испарится. Вынимать стоит, когда пирог немного остынет. Достается очень легко: нужно достать чашу, наклонить и поддеть пирог лопаткой — он сам выкатится на блюдо.