Телятина Коккинисто со спагетти

1 . Этап

Мясо помыть, приготовить для отправки в кастрюлю.

2 . Этап

В кастрюле раскалить оливковое масло, добавить мясо.

3 . Этап

Добавить нарезанный лук и чеснок.

4 . Этап

Добавить вино и протушить все в течение 10 мин.

5 . Этап

Добавить нарезанную полукружочками морковь, томатный сок, специи, соль, сахар, воду и тушить приблизительно 35-40 мин. Образовывавшиеся пенки снимаем. По истечении этого времени определяем готовность мяса вилкой и вынимаем на тарелку.

6 . Этап

В кастрюлю добавляем нарезанный помидор.

7 . Этап

Отправляем в кастрюлю спагетти и варим около 12 мин. После готовности спагетти мясо отправляем обратно в кастрюлю.

8 . Этап

Блюдо готово!!! Приятного вам аппетита!!!