Информация о рецепте
Ингредиенты для - Легкая окрошка с редиской на кефире
Как вкусно приготовить - Легкая окрошка с редиской на кефире
1. Этап
Подготовьте ингредиенты для приготовления окрошки.
2. Этап
Вареную колбасу нарежьте небольшими кубиками и выложите в кастрюлю.
3. Этап
Яйца сварите вкрутую, охладите и очистите. Мелко нарежьте и добавьте в кастрюлю.
4. Этап
Огурцы помойте, очистите и нарежьте кубиками. Выложите в кастрюлю.
5. Этап
Редиску помойте и нарежьте произвольно. Добавьте в окрошку.
6. Этап
Петрушку, укроп помойте, мелко нарежьте. Налейте в кастрюлю кефир.
7. Этап
Разведите окрошку водой до желаемой густоты. Посолите по вкусу и перемешайте.
8. Этап
Легкая окрошка на кефире готова. При подаче к столу можно добавить сметану.
