Name: Конвертики из лаваша с разными начинками
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Yield: 3
Ingredients: Лаваш тонкий - 3 штуки; Творог - 120 грамм; Картофель - 1-2 штук; Яблоко - 1-2 штук; Масло растительное - 40 миллилитров; Яйцо куриное - 2 штуки; Сахар - 2 ст. ложки; Соль - 2 щепотки

Ингредиенты для - Конвертики из лаваша с разными начинками

1. Лаваш тонкий 3 штуки

2. Творог 120 грамм

3. Картофель 1-2 штук

4. Яблоко 1-2 штук

5. Масло растительное 40 миллилитров

6. Яйцо куриное 2 штуки

7. Сахар 2 ст. ложки

8. Соль 2 щепотки

Как вкусно приготовить - Конвертики из лаваша с разными начинками

1 . Этап

Подготовьте указанные ингредиенты. Картофель отварите заранее примерно 30 минут и слегка остудите.

2 . Этап

Очистите от кожуры, промойте в воде и разомните вилкой в пюре, присыпав щепоткой соли. По желанию можете добавить немного топленого сливочного масла, но конвертики и так будут жариться в растительном масле, поэтому будут жирными и сочными.

1. Этап. Конвертики из лаваша с разными начинками: Очистите от кожуры, промойте в воде и разомните вилкой в пюре, присыпав щепоткой соли. По желанию можете добавить немного топленого сливочного масла, но конвертики и так будут жариться в растительном масле, поэтому будут жирными и сочными.

3 . Этап

Добавьте в творог сахар и перемешайте. Можно приготовить из творога и соленую начинку, добавив соль вместо сахара и измельченную зелень.

1. Этап. Конвертики из лаваша с разными начинками: Добавьте в творог сахар и перемешайте. Можно приготовить из творога и соленую начинку, добавив соль вместо сахара и измельченную зелень.

4 . Этап

Последними нарежьте кубиками промытые яблоки, вырезая черенки из фруктов вместе с семенами. Сорт яблок может быть любым.

1. Этап. Конвертики из лаваша с разными начинками: Последними нарежьте кубиками промытые яблоки, вырезая черенки из фруктов вместе с семенами. Сорт яблок может быть любым.

5 . Этап

Куриные яйца вбейте в глубокую емкость и всыпьте туда же щепотку соли. Тщательно все взбейте.

6 . Этап

Каждый лаваш нарежьте лентами по 10-15 см. шириной. На край каждой ленты выложите по 1 ст.л. начинки. Яблочную начинку обязательно присыпьте сахарным песком.

1. Этап. Конвертики из лаваша с разными начинками: Каждый лаваш нарежьте лентами по 10-15 см. шириной. На край каждой ленты выложите по 1 ст.л. начинки. Яблочную начинку обязательно присыпьте сахарным песком.

7 . Этап

Заверните начинку в лаваш два-три раза и отрежьте ленту. Снова выложите на край начинку и снова заверните. Создайте заготовки конвертиков из всех лент и начинок.

1. Этап. Конвертики из лаваша с разными начинками: Заверните начинку в лаваш два-три раза и отрежьте ленту. Снова выложите на край начинку и снова заверните. Создайте заготовки конвертиков из всех лент и начинок.

8 . Этап

Разогрейте на сковороде растительное масло, убавьте нагрев до среднего. Обмакните по очереди каждую заготовку в яичную массу и выложите в масло. Обжарьте с каждой стороны по 1-2 минуты до румяности.