Ингредиенты для - Булочки с фаршем в духовке
Как вкусно приготовить - Булочки с фаршем в духовке
1. Этап
1. Первым делом разогреваю сковороду с растительным маслом и выкладываю фарш, по вкусу добавляю соль и специи (базилик, орегано, смесь перцев, приправа к мясу), а также вливаю немного красного вина, обжариваю всё до готовности.
2. Этап
2. Слоеное тесто раскатываю тонко, выкладываю на него приготовленный фарш.
3. Этап
3. Заворачиваю тесто рулетом, защипываю плотно края.
4. Этап
4. Острым ножом нарезаю рулет колечками толщиной 1,5-2 сантиметра.
5. Этап
5. Противень застилаю пергаментом и смазываю растительным маслом, выкладываю на него булочки.
6. Этап
6. В миску натираю твердый сыр, добавляю яйцо и майонез, перемешиваю и смазываю полученной смесью каждую булочку. Выпекаю их в разогретом до 180 градусов духовом шкафу до готовности (15-20 минут).
7. Этап
7. Перекладываю булочки на тарелку, немного остужаю их, а затем подаю к столу.
