Информация о рецепте
Ингредиенты для - Бисквиты простые
Как вкусно приготовить - Бисквиты простые
1. Этап
Первым делом яйца с сахаром помещаем на водяную баню. Постепенно нагревайте их и помешивайте венчиком. Нужно поднять температуру до 37 градусов.
2. Этап
Теперь снимите массу с огня и взбейте яйца миксером в пышную пену.
3. Этап
К яйцам добавьте просеянную муку, соль и разрыхлитель, все хорошо смешайте миксером на небольшой скорости.
4. Этап
Добавьте масло, молоко, ванильный экстракт и все смешайте до однородности.
5. Этап
Вылейте тесто в смазанные маслом формы или форму и выпекайте при 180 градусах в предварительно разогретой духовке. Выпекается такой бисквит около 35 минут, проверяйте его на готовность деревянной шпажкой.
