Информация о рецепте
Ингредиенты для - Быстрые маринованные огурцы по-армянски
Как вкусно приготовить - Быстрые маринованные огурцы по-армянски
1. Этап
Подготовьте все ингредиенты.
2. Этап
Огурцы тщательно промойте, затем отрежьте кончики.
3. Этап
В кастрюлю или сотейник переложите соль, чёрный перец горошком и нарезанный колечками острый перец. Семена из перца лучше предварительно удалить.
4. Этап
Влейте воду и доведите маринад до кипения. Снимите с плиты и добавьте уксус, все перемешайте.
5. Этап
Переложите огурцы в глубокую миску или банку. Добавьте очищенный и порезанный пластинами чеснок.
6. Этап
Сверху выложите кинзу.
7. Этап
Влейте горячий маринад. Если огурцы всплывают, поставьте сверху груз. Дождитесь, пока маринад остынет до комнатной температуры. Затем уберите огурцы в холодильник на 3-4 часа.
8. Этап
Маринованные огурцы по-армянски готовы, приятного вам аппетита!
