Пирожки на воде и творожном сыре

1 . Этап

Приготовить начинку. Капусту нашинковать некрупно. Выложить в сковороду, влить немного растительного масла, жарить на среднем огне, в течение 7-10 минут, иногда помешивая.

2 . Этап

Добавить пасту томатную, измельченный укроп и соль по вкусу. Перемешать, жарить еще 2-3 минуты.

3 . Этап

Капустная начинка для пирожков готова.

4 . Этап

Приготовим тесто. В ведерко хлебопечки влить теплую воду, добавить муку, сахар, соль, сухие дрожжи.

5 . Этап

Добавить творожный сыр.

6 . Этап

Включить хлебопечку на режим "дрожжевое тесто", готовить до окончания программы. Количество муки может быть немного меньше или больше указанного количества. Колобок из теста должен быть плотным и почти не прилипать к стенкам ведерка.

7 . Этап

Тесто готово.

8 . Этап

Тесто выложить на рабочую поверхность, слегка обмять его, подсыпав по необходимости немного муки.

9 . Этап

Разделить тесто на части.

10 . Этап

Сформовать небольшие пирожки, плотно скрепив края.

11 . Этап

Пожарить пирожки на разогретом растительном масле с двух сторон до румяного цвета.