Пирожки на воде и творожном сыре

1. Этап

Приготовить начинку. Капусту нашинковать некрупно. Выложить в сковороду, влить немного растительного масла, жарить на среднем огне, в течение 7-10 минут, иногда помешивая.

2. Этап

Добавить пасту томатную, измельченный укроп и соль по вкусу. Перемешать, жарить еще 2-3 минуты.

3. Этап

Капустная начинка для пирожков готова.

4. Этап

Приготовим тесто. В ведерко хлебопечки влить теплую воду, добавить муку, сахар, соль, сухие дрожжи.

5. Этап

Добавить творожный сыр.

6. Этап

Включить хлебопечку на режим "дрожжевое тесто", готовить до окончания программы. Количество муки может быть немного меньше или больше указанного количества. Колобок из теста должен быть плотным и почти не прилипать к стенкам ведерка.

7. Этап

Тесто готово.

8. Этап

Тесто выложить на рабочую поверхность, слегка обмять его, подсыпав по необходимости немного муки.

9. Этап

Разделить тесто на части.

10. Этап

Сформовать небольшие пирожки, плотно скрепив края.

11. Этап

Пожарить пирожки на разогретом растительном масле с двух сторон до румяного цвета.