Информация о рецепте
Ингредиенты для - Крупная белая фасоль, запеченная в духовке
Как вкусно приготовить - Крупная белая фасоль, запеченная в духовке
1. Этап
Фасоль замочить на ночь. Морковь очистить. Все овощи вымыть.
2. Этап
Фасоль варить в течение часа. Слить воду. Фасоль увеличится примерно в два раза.
3. Этап
Морковь натереть на терке. Помидоры и сельдерей нарезать небольшими ломтиками. Овощи слегка обжарить на растительном масле.
4. Этап
Томатную пасту развести в стакане воды и залить овощи. Добавить сахарный песок, а также соль, перец и пряные травы по вкусу. Тушить под закрытой крышкой 15-20 минут.
5. Этап
Смешать овощи и фасоль, положить в форму и запекать в духовке примерно один час при температуре 180 °C.
6. Этап
Блюдо готово, можно есть как в горячем, так и в холодном виде. Приятного аппетита!
