Ингредиенты для - Бисквит из манки
Как вкусно приготовить - Бисквит из манки
1 . Этап
Т. к. в оригинальном рецепте не указывался объем стакана, я перевела все в граммы. Включаем духовку на 180*С Отделяем желтки от белков и взбиваем их с сахаром. Добавляем к желтковой массе манную крупу, перемешиваем.
2 . Этап
Белки взбиваем с щепоткой соли, добавляем в основную массу.
3 . Этап
Выливаем "тесто" в форму, застеленную бумагой для выпечки, и отправляем в духовку. Запекаем минут 15 при 180*С.
4 . Этап
Молоко слегка подогреваем (на плите или в микровелле). Как только "пирог" зарумянится, вынимаем его из духовки, заливаем теплым молоком и отправляем снова в духовку. Температуру снижаем до 150*С. Держим запеканку в духовке, пока не впитается все молоко.
5 . Этап
Даем немного остыть в той же форме, затем нарезаем произвольно и выкладываем на блюдо. Можно сверху посыпать сахарной пудрой или как-то украсить.