Информация о рецепте
Ингредиенты для - Свинина с лисичками под сырной корочкой
Как вкусно приготовить - Свинина с лисичками под сырной корочкой
1. Этап
Берем 4 стейка свинины, разрезаем их пополам, слегка отбиваем.
2. Этап
Лук нарезаем полукольцами и обжариваем вместе с лисичками на разогретом масле до мягкости лука, добавляем соль, специи по вкусу и сметану. Перемешиваем и оставляем потомиться еще пару минут.
3. Этап
Выкладываем свинину в форму для запекания, предварительно смазанную маслом. Солим, добавляем специи по вкусу, можно присыпать зеленью. Сверху равномерно распределяем лисички с луком.
4. Этап
Сверху трем сыр на терке и немного присыпаем панировочными сухарями. Ставим блюдо в разогретую до 200-220*С духовку.
5. Этап
Запекаем минут 20 до румяной сырной корочки. Блюдо готово. Приятного аппетита.
