Информация о рецепте
Ингредиенты для - Омлет на подушке
Как вкусно приготовить - Омлет на подушке
1. Этап
Из ломтиков булочки вырезаем кружочки, так чтобы они были по размеру кольца, это будет подушкой для омлета
2. Этап
Мелко нарезаем лук-порей, болгарский перец
3. Этап
В яйца добавляем нарезанные овощи, шпинат можно свежий или замороженный, взбиваем венчиком до пышной пены
4. Этап
Добавляем зернистый творог
5. Этап
Смазываем форму и кольцо маслом, ставим кольцо с булочкой в форму
6. Этап
Заполняем смесью кольцо и оправляем в разогретую духовку до 180 градусов на 20 мин
7. Этап
Вынимаем из духовки, сверху посыпаем омлет натертым сыром
8. Этап
Отправляем в духовку еще на 10 минут, достаем, освобождаем от кольца, сверху еще посыпаем немного сыра и подаем.
