Заливная шарлотка с луком

1 . Этап

4 яйца отварите, остудите, очистите и мелко нарежьте.

2 . Этап

Лук промойте и обсушите. Затем мелко нашинкуйте его. Добавьте соль по вкусу.

3 . Этап

Сделайте начинку, перемешав яйца с луком и перцем.

4 . Этап

Займитесь тестом. Перемешайте сметану с солью и сахаром.

5 . Этап

В отдельной тарелке взбейте 2 яйца, а в другой растопите масло.

6 . Этап

Добавьте в тесто масло с яйцами. Тщательно перемешайте.

7 . Этап

Просейте в массу муку с разрыхлителем. Замешайте густое тесто.

8 . Этап

Форму для выпечки смажьте маслом. Влейте в неё 2/3 теста.

9 . Этап

Затем выложите луковую начинку и влейте остальное тесто.

10 . Этап

Запекайте шарлотку при 200 градусах в течение 35 минут. Приятного аппетита!