Кекс маково-вишневый

1 . Этап

Размягченное масло растереть со 120г сахара

2 . Этап

По одному вводить яйца перемешивая, добавить щепотку соли.

3 . Этап

Добавить муку смешанную с разрыхлителем, перемешать тесто и разделить на две части.

4 . Этап

Мак залить кипятком, дать постоять, слить воду и растереть в кофемолке и ступке с 10г (1 ч. л.) сахара. Добавить в одну половину теста.

5 . Этап

Выложить белое тесто в смазанную форму, а тесто с маком выложить ближе к внутреннему краю.

6 . Этап

Вишню почистить и слить сок. Выложить вишню в маковый слой и слегка утопить в маковое тесто.

7 . Этап

Выпекать в разогретой до 180 С духовке 45 минут.. Достать, дать немного остыть и достать из формы. Полностью остудить и присыпать сахарной пудрой. Приятного чаепития!!!