Информация о рецепте
Ингредиенты для - Тефтели с пармезаном и печёные овощи
Как вкусно приготовить - Тефтели с пармезаном и печёные овощи
1. Этап
Включаем духовку на 225°C. Цуккини, лук и перец нарезаем крупными дольками.
2. Этап
Выкладываем помидоры и нарезанные овощи в жаропрочную форму или противень с бортиками. Окропляем оливковым маслом, солим, перчим.
3. Этап
Смешиваем все ингредиенты для тефтелей: фарш, яйцо, пармезан, рубленый базилик, томатная паста, давленый чеснок, 1 ч. л. соли и 0,5 ч. л. чёрного перца. Из полученного фарша формируем 12 тефтелей.
