Name: Макаронный салат с копченой рыбой
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: Копченая рыба - 400 грамм; Черри - 100 грамм; Макароны - 200 грамм; Маринованные огурцы - 200 грамм; Укроп - по вкусу; Лук репчатый - 1 штука; Винный уксус - 2 ст. ложки; Йогурт - 350 грамм; Карри - 2 чайных ложки; Масло растительное - 3 ст. ложки; Горчица - 1 ст. ложка; Сахар, соль, перец - по вкусу; Молоко - 2 ст. ложки; Соль - по вкусу; Сливочного масло - по вкусу; Яйца - 2 штуки

Информация о рецепте

Приготовление:

20 мин.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Макаронный салат с копченой рыбой

1. Копченая рыба - 400 грамм

2. Черри - 100 грамм

3. Макароны - 200 грамм

4. Маринованные огурцы - 200 грамм

5. Укроп - по вкусу

6. Лук репчатый - 1 штука

7. Винный уксус - 2 ст. ложки

8. Йогурт - 350 грамм

9. Карри - 2 чайных ложки

10. Масло растительное - 3 ст. ложки

11. Горчица - 1 ст. ложка

12. Сахар, соль, перец - по вкусу

13. Молоко - 2 ст. ложки

14. Соль - по вкусу

15. Сливочного масло - по вкусу

16. Яйца - 2 штуки

Как вкусно приготовить - Макаронный салат с копченой рыбой

1. Этап

1. Добавить в кипящую воду несколько ложек растительного масла и соль. До полуготовности сварить макароны и промыть. Нарезать кусочками филе (примерно один на один сантиметра). Сложить в салатник мелко нарезанные лук и огурцы.

2. Этап

2. Добавить туда же филе, мелко нарезанный укроп, макароны. Положить в салатник разрезанные на четвертинки помидоры черри.

1. Этап. Макаронный салат с копченой рыбой: 2. Добавить туда же филе, мелко нарезанный укроп, макароны. Положить в салатник разрезанные на четвертинки помидоры черри.

3. Этап

3. С молоком и щепоткой соли взбить в миске яйца. Вылить яичную смесь в растопленное сливочное масло. Время от времени помешиваем вилкой яйца. Нарезаем на кусочки готовый омлет, кладем в салат.

1. Этап. Макаронный салат с копченой рыбой: 3. С молоком и щепоткой соли взбить в миске яйца. Вылить яичную смесь в растопленное сливочное масло. Время от времени помешиваем вилкой яйца. Нарезаем на кусочки готовый омлет, кладем в салат.

4. Этап

4. Готовим соус: в небольшой миске взбиваем вилкой растительное масло с йогуртом, уксусом, солью, горчицей, сахаром, порошком карри и перцем. Выливаем в салатник соус и хорошо все перемешиваем.