Name: Торт за 25 минут Большая перемена
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Yield: 6
Ingredients: Масло сливочное - 200 г; Шоколад молочный - 200 г; Сахар - 200 г; Яйцо куриное - 6 шт; Мука пшеничная - 200 г; Разрыхлитель теста - 2 ч. л.; Пудинг - 1 упак.; Молоко сгущенное - 1 бан.; Сливки - 150 мл; Молоко - 350 мл; Ванилин - 350 мл; Арахис - 350 мл

Информация о рецепте

Приготовление:

25 мин.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Торт за 25 минут Большая перемена

1. Масло сливочное - 200 г

2. Шоколад молочный - 200 г

3. Сахар - 200 г

4. Яйцо куриное - 6 шт

5. Мука пшеничная - 200 г

6. Разрыхлитель теста - 2 ч. л.

7. Пудинг - 1 упак.

8. Молоко сгущенное - 1 бан.

9. Сливки - 150 мл

10. Молоко - 350 мл

11. Ванилин - 350 мл

12. Арахис - 350 мл

Как вкусно приготовить - Торт за 25 минут Большая перемена

1. Этап

Итак. Хочу только оговориться... я делала два коржа по отдельности, так как у меня стеклянная форма для микро не совсем высокая... тесто поднимается в 3-4 раза, так что выпечь за 2 раза 3-4 сантиметровый корж гораздо сподручней... Расплавляем в течении 2 минут шоколад с маслом.

2. Этап

Пока плавиться шоколад с маслом, в миске вилкой взбалтываем яйца с сахаром, займет 1 минуту.

3. Этап

Всыпаем разрыхлитель.

4. Этап

Затем добавляем муку.

5. Этап

Тут как раз подоспела шоколадно-масляная масса, перемешиваем до однородного состояния.

6. Этап

В яично-мучную смесь вливаем шоколад, размешиваем вилочкой до однородного состояния (тесто получается жидкое).

1. Этап. Торт за 25 минут Большая перемена: В яично-мучную смесь вливаем шоколад, размешиваем вилочкой до однородного состояния (тесто получается жидкое).

7. Этап

Выливаем массу в выстеленную пекарской бумагой форму. Выпекаем в течении 8-10 минут при мощности 600-800 Вт. Пирог будет влажновато-липкий, но при этом структура плотная и запекшаяся.

1. Этап. Торт за 25 минут Большая перемена: Выливаем массу в выстеленную пекарской бумагой форму. Выпекаем в течении 8-10 минут при мощности 600-800 Вт. Пирог будет влажновато-липкий, но при этом структура плотная и запекшаяся.

8. Этап

Итак пока печется первый корж мы готовим крем. Ставим на огонь молоко, готовим пудинг по инструкции, без добавления сахара. Как пудинг начнет густеть, сняв с огня, выливаем туда сгущенное молоко, затем сливкии чуточку ванили. Перемешиваем до однородности. Ставим остужаться.

1. Этап. Торт за 25 минут Большая перемена: Итак пока печется первый корж мы готовим крем. Ставим на огонь молоко, готовим пудинг по инструкции, без добавления сахара. Как пудинг начнет густеть, сняв с огня, выливаем туда сгущенное молоко, затем сливкии чуточку ванили. Перемешиваем до однородности. Ставим остужаться.

9. Этап

Извлекаем корж из формы и остужаем на решетке. Дубль 2. Процедуру с коржем повторяем))) Т. е. по тому же принципу готовим еще один корж.

1. Этап. Торт за 25 минут Большая перемена: Извлекаем корж из формы и остужаем на решетке. Дубль 2. Процедуру с коржем повторяем))) Т. е. по тому же принципу готовим еще один корж.

10. Этап

Ну а пока печется второй корж... Первый корж разрезаем на две половины, обильно прослаиваем кремом.

11. Этап

Второй корж не обязательно остужать до конца, слегка горячий также "расчленяем" на две части и промазываем кремом, в том числе верх и бока. Посыпаем орешками и украшаем по желанию.