Кексы с рисом и яйцом
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
40 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
10
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Кексы с рисом и яйцом

1. Мука пшеничная - 300 г
2. Кефир - 250 мл
3. Яйцо куриное - 7 шт
4. Соль - 1 ч. л.
5. Разрыхлитель теста - 1 ст. л.
6. Масло растительное - 60 мл
7. Рис - 1/2 стак.
8. Лук зеленый - 1 пуч.
9. Укроп - 1/2 пуч.
10. Белый перец - 1 ч. л.
11. Кунжут - 1 ст. л.

Как вкусно приготовить - Кексы с рисом и яйцом

1. Этап

Заранее отварите рис, я всегда использую рис от ТМ " Мистраль", " КУБАНЬ белый круглозерный" или "ОРИЕНТ белый длиннозерный", его нам потребуется 1 стакан. Сварите 4 яйца вкрутую.

1. Этап. Кексы с рисом и яйцом: Заранее отварите рис, я всегда использую рис от ТМ

2. Этап

Приготовьте начинку : рис, измельченные вареные яйца, перья зеленого лука, зелень укропа. Посолить, добавить 2 ст. л. масла растительного. Перемешать.

1. Этап. Кексы с рисом и яйцом: Приготовьте начинку : рис, измельченные вареные яйца, перья зеленого лука, зелень укропа. Посолить, добавить 2 ст. л. масла растительного. Перемешать.

3. Этап

Включить духовку, нагревать до 180 градусов. А в это время в чаше миксера взбить на средней скорости ( можно венчиком) кефир, яйцо и белки, соль, масло растительное.

1. Этап. Кексы с рисом и яйцом: Включить духовку, нагревать до 180 градусов. А в это время в чаше миксера взбить на средней скорости ( можно венчиком) кефир, яйцо и белки, соль, масло растительное.

4. Этап

Смешать муку и разрыхлитель, просеять. Добавить в кефирную массу сухую смесь и начинку, добавить белый перец, перемешать до однородности.

1. Этап. Кексы с рисом и яйцом: Смешать муку и разрыхлитель, просеять. Добавить в кефирную массу сухую смесь и начинку, добавить белый перец, перемешать до однородности.

5. Этап

Выложить тесто в формочки, припорошить кунжутом и выпекать при 180 градусах 25 минут.

1. Этап. Кексы с рисом и яйцом: Выложить тесто в формочки, припорошить кунжутом и выпекать при 180 градусах 25 минут.