Вишневый суп

1 . Этап

Приготовим продукты.

2 . Этап

В подсоленной воде сварим рис.

3 . Этап

Из замороженной вишни сварим компот. Сахар добавим по вкусу - 4-5 ст. л.

4 . Этап

В кипящий компот добавим разведенную в холодной воде ложку крахмала, доведем до кипения и выключим огонь. Остудим.

5 . Этап

В тарелку выложить 3-4 столовых ложки сваренного в подсоленной воде риса, налить вишневого навара, добавить взбитые сливки.