Ингредиенты для - Чесночные багеты

1. Мука 450 гр.
2. Кефир 300 мл.
3. Масло оливковое 2 ст. л.
4. Соль 1 ч. л.
5. Сахар 1 ст. л.
6. Чеснок 3 зубка
7. Розмарин 1 ч. л.
8. Дрожжи сухие 1,5 ч. л.

Как вкусно приготовить - Чесночные багеты

1 . Этап

Подогреваем кефир. Вливаем его в чашу хлебопечки. Добавляем соль, оливковое масло. Сверху высыпаем просеянную муку с добавленными сахаром и дрожжами. Включаем режим "Тесто". После звукового сигнала добавляем чеснок и розмарин.

1. Этап. Чесночные багеты: Подогреваем кефир. Вливаем его в чашу хлебопечки. Добавляем соль, оливковое масло. Сверху высыпаем просеянную муку с добавленными сахаром и дрожжами. Включаем режим

2 . Этап

После завершения программы "Тесто" хлебопечки вынимаем тесто на подготовленный стол. Разделяем тесто на две равные половины.

1. Этап. Чесночные багеты: После завершения программы

3 . Этап

Руками формируем из каждого куска теста лепешку, которую скатываем в рулет.

1. Этап. Чесночные багеты: Руками формируем из каждого куска теста лепешку, которую скатываем в рулет.

4 . Этап

Застилаем противень пекарской бумагой. Смазываем ее маслом. Укладываем полученные багеты и оставляем их для расстойки на 30 минут. Я для этих целей использую духовой шкаф в режиме "конвекция" при температуре 40 градусов.

1. Этап. Чесночные багеты: Застилаем противень пекарской бумагой. Смазываем ее маслом. Укладываем полученные багеты и оставляем их для расстойки на 30 минут. Я для этих целей использую духовой шкаф в режиме

5 . Этап

Вынимаем противень из духовки. Багеты должны увеличиться в объеме.

1. Этап. Чесночные багеты: Вынимаем противень из духовки. Багеты должны увеличиться в объеме.

6 . Этап

Включаем режим "Выпечка" при температуре 210 градусов. Как только духовка разогреется - "возвращаем" в духовку багеты. Через 10 минут понижаем температуру до 190 градусов и выпекаем еще 10 минут.

1. Этап. Чесночные багеты: Включаем режим

7 . Этап

Вынимаем багеты из духовки и даем остыть на решетке. Полученные багеты очень хороши с горячими острыми блюдами на основе овощей и бобовых. И тонкий аромат чеснока к месту. Приятного аппетита.

1. Этап. Чесночные багеты: Вынимаем багеты из духовки и даем остыть на решетке. Полученные багеты очень хороши с горячими острыми блюдами на основе овощей и бобовых. И тонкий аромат чеснока к месту. Приятного аппетита.
Чесночные багеты
Информация о рецепте Information icon - Master recipes
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
2 час.
Cпагетти с колбасой
Cпагетти с колбасой
Подготовим необходимые ингредиенты. В кастрюлю вливаем...
Оладьи с разрыхлителем
Оладьи с разрыхлителем
Подготовьте ингредиенты и глубокую миску, в которой бу...
Чудо пирог шоколадно-творожный с ягодами
Чудо пирог шоколадно-творожный с ягодами
В данном рецепте я использую творог ТМ "Искренне ВАШ"....
Кофе латте с тыквой
Кофе латте с тыквой
Смешиваем молоко, тыквенное пюре, сахар, специи и экст...
Колдуны по-белорусски
Колдуны по-белорусски
Берем крупный картофель, и чистим В идеале трем на кар...
Зелёный ароматный рис
Зелёный ароматный рис
Перец, чеснок, кинзу и бульон отправляем в блендер, ли...
Салат из огурца и лука
Салат из огурца и лука
Огурцы вымыть, нарезать тонкими кружками, добавить изм...
Творожная запеканка с изюмом
Творожная запеканка с изюмом
Молоко тёплое смешать с дрожжами и манкой. Яйца взбить...
Блинный торт со сметанным кремом
Блинный торт со сметанным кремом
Приготовить блины по этому рецепту . Можно посмотреть...
Десерт с кофе и рикоттой
Десерт с кофе и рикоттой
Рикотту, сливки, сахар и ванильный экстракт, пробить б...
Запеченный горшочек из тыквы
Запеченный горшочек из тыквы
Тыкву моем. У меня сорт баттернат - удлиненная форма....
Котлеты из варёного филе курицы
Котлеты из варёного филе курицы
Отварить куриное филе, дать остыть, прокрутить через м...