Name: Горячий салат «Гурман»
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Yield: 2
Ingredients: Масло оливковое - 8 ст. л.; Уксус - 2 ст. л.; Куриное филе - 60 г; Болгарский перец - 60 г; Черешковый сельдерей - 70 г; Чеснок - 2 зуб.; Листья салата - 80 г; Пармезан - 40 г; Филе - 60 г; Тимьян - 2 г; Розмарин - 2 г; Помидоры черри - 60 г; Шампиньоны - 50 г; Горох - 40 г; Лук репчатый - 10 г; Базилик - 5 г; Соль - 5 г; Перец черный - 5 г

Информация о рецепте

Приготовление:

20 мин.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Горячий салат «Гурман»

1. Масло оливковое - 8 ст. л.

2. Уксус - 2 ст. л.

3. Куриное филе - 60 г

4. Болгарский перец - 60 г

5. Черешковый сельдерей - 70 г

6. Чеснок - 2 зуб.

7. Листья салата - 80 г

8. Пармезан - 40 г

9. Филе - 60 г

10. Тимьян - 2 г

11. Розмарин - 2 г

12. Помидоры черри - 60 г

13. Шампиньоны - 50 г

14. Горох - 40 г

15. Лук репчатый - 10 г

16. Базилик - 5 г

17. Соль - 5 г

18. Перец черный - 5 г

Как вкусно приготовить - Горячий салат «Гурман»

1. Этап

Приготовить все ингредиенты, помыть и обсушить.

2. Этап

Овощи и мясо порезать крупными кусочками, лук и чеснок мелко порезать. Сыр натереть на мелкой тёрке.

3. Этап

В глубокой посуде смешать салатный микс и нарезанные черри, затем все выложить на тарелку. Разогреть сковороду. На разогретую сковороду налить масло. Когда оно нагреется, добавить овощи. После небольшой обжарки добавить мясо, тимьян и розмарин. Жарить до готовности. В конце жарки добавить соль, перец, уксус и хорошо перемешать. Готовые ингредиенты выложить поверх салатного микса. Сверху посыпать салат сыром. Украсить листочками базилика и полить оливковым маслом Extra Virgen.