Информация о рецепте
Ингредиенты для - Паста из кабачков
Как вкусно приготовить - Паста из кабачков
1. Этап
Продукты
2. Этап
Нарезаем кабачок овощечисткой на длинные полоски (имитация пасты ).
3. Этап
Лук нарезаем полукольцами, обжариваем на растительном масле до золотистости.
4. Этап
Когда лук обжарился добавляем кабачки, солим, чтобы выделился сок и тушим, пока кабачки у нас не уменьшатся по объему в 2 раза.
5. Этап
Далее добавляем нарезанные помидоры, чуть сахара, тушим до готовности, минуты за три до конца приготовления добавляем зелень и приправы.
6. Этап
В конце добавляем ложечку майонеза, перемешиваем и выключаем.
7. Этап
Кабачки готовы.
8. Этап
Вкусно и в холодном и в горячем виде. Приятного аппетита!
