Индюшкин шашлык в цитрусе

1 . Этап

Выжать сок из 2 апельсинов, смешать его с лимонным соком, соевым соусом, вином и сахаром.

2 . Этап

Индюшачье бедро нарезать на порционные кусочки. Замариновать в маринаде минимум на 30 минут, лучше больше

3 . Этап

Апельсин нарезать кусочками (кружочками примерно 1-1,5 см, затем пополам или четвертинками). На шампура от Forester поочередно нанизать мясо и апельсин. Шампура от Forester очень острые, мясо протыкается легко. У них оптимальная ширина и длина! Очень удобны в эксплуатации.

4 . Этап

Вот такую красоту отправляем на угли минут на 20. Жарим, периодически переворачивая шампура.

5 . Этап

Приятного всем аппетита!!!