Ингредиенты для - Паста со сладким перцем
Как вкусно приготовить - Паста со сладким перцем
1. Этап
Сразу поставить варить пасту в кипящей подсоленной воде. Макаронные изделия могут быть любые: ракушки (как в данном случае), рожки, спиральки, бантики... Сладкий перец почистить и нарезать небольшими кубиками. Обжарить в хорошо разогретом оливковом (подсолнечном) масле до мягкости, минут 5-7.
2. Этап
Влить в сковороду лимонный сок, добавить творожный сыр, перемешать и готовить под крышкой все вместе пару минут.
3. Этап
С ракушек слить воду, оставив 150 мл воды, в которой варилась паста. С рыбных консервов (горбуша, тунец, форель) слить жидкость и слегка размять их вилкой. Выложить консервы в кастрюлю с макароными. Перемешать.
4. Этап
Водой от пасты разбавить перечно - сырный соус, хорошо перемешать. Выложить макаронные изделия с рыбой в сковороду с соусом, приправить блюдо петрушкой, перемешать. Попробовать на соль, посолить. Прогреть все вместе пару минут. Сразу же подавать к столу. Все готово!
