Сырные волованы «Звездный дуэт»

1. Этап

Натереть сыр на терке.

2. Этап

Соединить сыр с яйцом, кефиром, солью и ввести муку, чтоб тесто было тугое.

3. Этап

Шампиньоны и репчатый лук мелко нарезать и обжарить на растительном масле.

4. Этап

К грибам добавить сливки, посолить и слегка потушить.

5. Этап

Нарезать мелко куриное филе, посолить, поперчить, добавить сметану и мелко нарезанную зелень. Перемешать.

6. Этап

Тесто разделить на небольшие части и раскатать в кружки. В серединку положить ложку куриного фарша.

7. Этап

Сверху грибную начинку.

8. Этап

Потом натертый сыр.

9. Этап

Защипнуть края, как вам больше понравится.

10. Этап

У меня звездочка и солнышко. Выпекать в духовке при температуре 180-200 градусов до готовности, примерно 30-40 минут.